Прямо буря возмущения: как же это можно -- еду (!) уничтожать?!!!
Ну, что ж, приведем немного повседневной статистики:
«Около трети всей пищи, производимой в мире ежегодно, — а это около 1,3 млрд тонн — оказывается на помойке. Такие сведения содержатся в отчёте Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, который будет представлен на международном конгрессе Save Food! в Дюссельдорфе (Германия) 16–17 мая.
<…>
Как выяснили эксперты, промышленно развитые страны и развивающиеся государства отправляют на свалки по 670 и 630 млн т еды. Каждый год потребители, живущие в богатых странах, выбрасывают почти столько же продуктов (222 млн т), сколько производится во всей суб-Сахарной Африке (230 млн т).
Больше всего в «отходах» — фруктов и овощей, корнеплодов и клубней. Количество попадающей на свалки пищи эквивалентно половине мирового годового урожая зерновых культур (2,3 млрд т в 2009–2010 годах). Разумеется, при подсчётах эксперты делали различие между потерями пищевых продуктов и пищевыми отходами. <...>
Источник фотографии: http://news.meta.ua/archive/18.06.13/world/2/
В развивающихся странах 40% потерь пищевых продуктов происходят после сбора урожая и во время обработки, а в промышленно развитых — такое же количество теряется на уровне ритейлеров и потребителей.
Очевидно, что пищевые отходы — проблема преимущественно промышленно развитых государств, причём виноваты в этом как торговцы, так и потребители. В Европе и Северной Америке на душу населения приходится 95–115 кг пищевых отходов в год, в то время как в суб-Сахарной Африке, Южной и Юго-Восточной Азии этот показатель составляет всего 6–11 кг.
На уровне ритейла большие отходы образуются из-за существующих стандартов качества, которые придают чрезмерное значение внешнему виду продуктов»
Источник информации: http://www.meta.kz/591718-ezhegodno-v-mire-vybrasyvaetsya-bolee-milliarda-tonn-pischevyh-produktov.html
И... что? Где беспрерывный ежедневный, из года в год поток "праведного возмущения" блогеров и всех остальных, приобщившихся к стенаниям "Ах, в РФ уничтожают продукты!!!"???
Вы количество в цитате хорошо разгляядели? 95--115 кг (девяносто пять -- сто пятнадцать килограммов) ежегодно на душу населения. Включая младенцев и стариков. 250-300 грамм продуктов -- ежедневно. Изо дня в день
И это явление имеет настолько обыденный характер, что большинство людей его даже не замечает
Сам я сталкивался с ним с самого детства. Из холодильника в семье постоянно выбрасывалось что-то испортившееся. Выбрасывался и зачерствевший хлеб. В столовых и ресторанах регулярно наблюдал тарелки с "объедками" -- т.е. продуктами, которые приготовили, но... выбросили на помойку
То же самое я наблюдал всю свою жизнь во многих семьях. "Испортилось", "Зачерствело", "Неаппетитно" и просто "Не хочу"... -- вердикт один: в мусорное ведро
Моя тетя -- обычная украинская пенсионерка -- регулярно выбрасывает какие-то из купленных ею продуктов до сих пор
И я очень редко встречал людей, которые, вроде меня, съедают всю еду, которую покупают. Я это делаю -- буквально до крошки. Потому что я в самом деле считаю, что выбрасывать еду (!) -- одну из ключевых основ жизни (!!!) -- последнее дело
Помните, сколько продуктов многие люди набирают в свои тележки в супермаркетах?
Источник фотографии: http://gigamir.net/healths/news/pub77401
Как думаете, они всё это съедают?
А если кто-то из вас бывал в Турции... -- помните эти турецкие "шведские столы" в отелях? Которые настолько ломятся от всевозможной еды, что большинство в первые дни просто вынуждено объедаться. Чтобы хотя бы просто попробовать все эти вкусные блюда. И всё равно масса продуктов остается. В каждом отеле. В завтрак, обед и ужин
И это -- длинные стойки, стойки и стойки...
Источник фотографии: http://wiselady.ru/takoy-vkusnyatinyi-vyi-eshhe-ne-eli.html
И знаете, что с ними происходит?
Их... уничтожают. Потому что персоналу отелей запрещено забирать эти продукты себе
Так что, уважаемые дамы и господа, обуявшиеся таким "праведным" гневом по поводу того, что в РФ -- ах, какой кошмар! -- еду уничтожают, вспомните собственную практику обычной, повседневной, зажиточной жизни
Сказать вам, как это называется, когда еду -- потому что "пропала" или просто стала для вас "лишней" или "не вкусной" -- отправляют в мусорные баки?
Ну, что ж, открою вам этот нехитрый секрет
Это называется еду... уничтожить
Именно так
